今回紹介するのは大垣に新しくオープンした
カツカレー専門店「すずまん軒」さん
コチラのお店は仕事で大垣の方に行き
たまたま通り掛かったところ
newオープン！
とお店に書いてありちょうどお昼の時間だったため気になり入店。
店内はテーブル１つ、あとはカウンターのみの小さなお店です。
食券を買うスタイル。
メニューはカツカレーメインのサイズとトッピングを
選ぶシンプルな設定。
色々あって迷うという心配はないので優柔不断な人には
ありがたいですね笑
私は普通に「カツカレーあいがけ」を注文。
店内にはカレーの雑誌や、瓶に入ったスパイスが並べてありました。
待つこと１０分・・・
スパイシーな香りにお腹を空かせて待つこと10分。
シルバートレイに乗った美味しそうなカレーが到着。
ドーーーン！！！
このシルバートレイが堪りません・・・！！
センターの半熟目玉焼きから左手が
・スパイスカレー
右手が
・デミグラスカレー
です。
カツはもちろん、付け合わせに
玉ねぎのピクルスやコーン、ポテトも
乗っておりとっても美味しそうです。
お味の方は・・・？
まずスパイスカレーから。
スパイスカレーというだけあってかなりスパイシーで
辛いのが苦手な人にはちょっと厳しいかな？と感じました。
ただかなり本格的で香りも良くとても美味。
続いてデミグラスカレー。
コチラはスパイスとは対照的にコクと甘みのある
食べやすいカレーになっていました。
どちらもお肉が入っているのですがデミグラスの方は
お肉がゴロゴロ入っておりとても食べ応えがありました。
カツは手作りではない感じなのでまあ普通です。笑
黙々と食べているとオーナーらしき人が
とおっしゃってくれました！
無料でお代わりできるのはとっても嬉しいですね〜
味は美味しいが・・・
味はしっかりしていて美味しいのですが私はこうしたらいいのにな〜
と思ったところがあります。
それは提供速度。
メニューの種類は至ってシンプルなので
やろうと思えばめちゃくちゃ早く提供できると思います。
席も少なく、私が食べ終わった時には4人くらい待っていたので
現時点の約10分の提供時間が2分とかにできれば
回転も早くなりすごくいいと思います。
おそらくクオリティは下げずに提供できると思いますので
このクオリティのカレーが2分で出てきたら
私はまた行くだろうな〜
と勝手に考えていました！
まあオーナーにはそんなこと言えませんが・・・
もしこの記事を見てくださったら
ぜひスピードを見直して見てください。笑
ということで今回紹介したのは
newOPEN!!2種類のルーがかかったカツカレー専門店「すずまん軒」
さんでした！
気になった方はぜひお試しを！！！
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