今回紹介するのは海鮮丼専門店「とっとや」さん。
コチラのお店は先日河渡に２店舗目をオープンされた新鮮な海鮮丼が食べられるお店
「とっとや」さん。
新しくオープンされた河渡店に伺って来ました！
外観の写真を撮り忘れました、、、。すいません
店内に入るとまず気付いたのが匂い。
魚の匂いとほんのりお寿司屋さんのようなお酢の香りがする店内。
さすが海鮮丼専門店。
あっ実は私少しだけですが以前鮮魚の卸売り店で
働いていたことがあるので
多少知識があります。
お店に入ってすぐショーケースに並んだ海鮮達。
旬の魚が並んでおりこれは期待できる！！
と確信。
生の魚だけではなく調理された魚も販売されていました。
この調理された魚があるって事が期待値を上げたポイントでもあります。
なぜか？
それは
「鮮度が落ちた魚は調理している為
海鮮丼に使われる海鮮は
本当に新鮮なものだけを使っている」
ということがわかるからです。
なるほど！と思いませんか？
期待が膨らみながら席へ。
店内はごちゃごちゃしておらず海鮮丼のお店といったイメージではなく
カウンターもあり、シンプルで
お洒落な喫茶店のような雰囲気。
では早速メニューを拝見。
本日の日替わりメニューは手書きで。
ん〜〜〜
様々な海鮮丼がありどれもとっても魅力的です。
注文したのは・・・？
私が注文したのは店名とっとやの名前がついたとっとや丼。
注文するときに普通の白飯か酢飯か選べたので私は酢飯をチョイス。
相方は炙り三昧丼の白飯をチョイス。
店内はほぼ満席状態でしたがあまり待つこともなく10分もしないうちに
海鮮丼が運ばれてきました！
どーーーん！！！！
とっとや丼 ￥1580+税
炙り三昧丼 ￥1380+税
どうですか！！！！！
めちゃめちゃ美味しそう。。。
お味の方は・・・？
正直言います・・・
美味い！！！！！！
はっきり言います。
海のない岐阜でここまでちゃんとした海鮮丼が食べられるのは
ここしかないんじゃないでしょうか？
どの海鮮を食べても新鮮なのがよくわかります。
とっとや丼の方は中々普段食べることの出来ない真つぶ貝や
高級魚の天然ヒラメが入っており大満足。
酢飯もほんのりお酢が香るくらいでお米の硬さも少し硬めで
しっかり計算されて作っているんだな〜と感じました。
炙り三昧丼の方は、
ん？あれ？
日替わりメニューには、
太刀魚・さわら・北海たこの三種類と書いてあったのに
どう見ても四種類、、、
しかも金目鯛が入っているではないですか！！！！
なんという贅沢なおまけ！！
サービス？間違い？
真相はわかりませんがとっても得した気分！！
美味しくいただきました。笑
付け合わせで
エビのお頭で出汁をとったお味噌汁、岩もずく酢がついており
全てにおいて大満足でした。
美味しい海鮮丼が食べたくなったら
美味しい海鮮丼が食べたくなったら是非コチラの「とっとや」さんに
行かれることお勧めします！！！
今回お邪魔したのは新しくオープンした河渡店ですが今嶺(いまみね)店も
ありますので近い方に行かれてみてはどうでしょうか。
という事で今回紹介したとっとやさん。
かなりオススメできるお店です！！！
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