今回紹介するのは本格二八蕎麦が味わえるお店「まるきそば」さん。
コチラのお店タイトルにもあるように
日本で唯一
丸亀製麺さんがそば専門店として
出店しているお店なんです。
今回仕事のお昼休憩の時間に連れて行ってもらったのですが
そんなことも全く知らずお店に入ると
何だか店内の作りが丸亀と似てるな〜
と思い、すぐにネットで調べたところ
丸亀と同じ会社だということを知りました。
丸亀＝まるき
とも読めますよね？
なるほど！！！と私は感心しました。
店内は大きな釜が２つあり丸亀とは違い
セルフではないもののほぼ店内のレイアウトは
一緒でした！
お店の場所が少し市内ではあるものの外れにあって
田舎なので店内から見える
景色は和やかでとても綺麗でした。
先ほども言ったようにセルフではないため
席に座り注文するスタイル。
メニューは本格二八蕎麦をベースに
名物のもりそばのまるき盛りや
期間限定の蕎麦、丼、天ぷらと充実しています。
メニューの一部です。
注文したのは？
連れてきてもらった方に
と教えてくれたので迷わずカツ丼とのセットにしました！
大きな釜で茹でている蕎麦を見ながら待つこと１０分。
美味しそうな蕎麦とカツ丼が運ばれてきました！！！
セットだったのでカツ丼は小さいやつだと
思っていたら全然そんなことはなく
普通に並盛りかな？と思うくらいで
これで税込954円はコスパ良いな！と感じました。
肝心の味の方は・・・
まず蕎麦は本格的な二八蕎麦で
ちょうど良い蕎麦の香りと
二八蕎麦特徴の
滑らかな舌触りでさすが丸亀製麺と同じ会社。
かなり本格的な二八蕎麦でした！
そしてオススメされたカツ丼・・・
美味い！！！
本当に美味しいです。
カツも注文されてから揚げており
卵でとじてあるものの
サクサク感は残って味付けも
東海の人にはベストな濃いめの味付け。
そして何と言っても写真の左下に写っている
「黒薬味」
これが一味も二味も美味しさをプラスしてくれるんです。
たくさんかけてもすごく辛くなることはなく
色々な薬味のいい香りと
ちょうど良い刺激が加わりワンランク上の
カツ丼に進化させてくれます！
何が入っているのか気になったので
店員さんに聞いたのですが
えーーっと黒一味と黒山椒と・・・
あと色々当店でブレンドしてます！
すいません、たくさん調合してあって
覚えきれてません・・・
と言われてしまいました。笑
覚えきれないくらいの種類が入っているんですね！
ぜひ配合を知りたいくらいです。
そんなこんなで私が来店したのは
11時半くらいだったのですが
気づいたら丸亀と同じくらいに席数のある店内が
ほぼ満席になっていました！
周りを見渡すと男性の方はほぼカツ丼のセット
を頼まれていました！
もりそばのまるき盛りという
大盛りを頼まれている方も多く
お子さんがいる方はコチラを頼んで
シェアするのもいいかもしれませんね！！
ということで今回紹介したのは・・・
日本で唯一！？丸亀製麺の蕎麦屋さん「まるきそば」
でした。
ぜひお試しください！
次回は大垣に新規オープンしたカツカレーのみのお店
「すずまん軒」を紹介したいと思います。
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